本日も新鮮なお魚を取り揃えております

蚫（ABALONE)

ミル貝（GIANT CLAM)

生わさび（FRESH WASABI)

ウニ（SEA URCHIN)

トロカルパッチョ（OUR FAMOUS TORO CARPACCIO)

鰯のマリネ（MARINATED SARDINE)

黒鯛焼き霜造り(PORGY "YAKI-SHIMO" SASHIMI)

銀ダラ照り焼き（BLACK COD WITH TERIYAKI SAUCE)

ハリバット・ハーブ漬け（HALIBUT WITH HARB)