帆立のむき身(Boston Scallop dry 10/20)

お刺身ステーションの前の冷蔵ショーケース。常連さんはまずここをチェックされます。その日一番フレッシュなものがここに並ぶことをご存知だからでしょう。そして本日、明日のお勧めは。。。

この帆立のむき身。ボストンからフレッシュな状態で入荷しました。とても新鮮で美味しい味の帆立です。

ぜひお刺身でどうぞ。