Irish Organic Sea Trout

アイルランドからやってきたオーガニックのSea Trout（オーシャントラウト）。フレッシュな状態で入荷しました。

フランスのオーガニック基準を満たした証のタグがつけられています。生産者が第三者機関による養殖の審査基準を満たすという食品管理が行われています。主に、フランス、スカンジナビア、日本に輸出されており、世界基準を満たす品質管理が行われているお魚と言って良いでしょう。

このトラウトの特徴は、栄養バランスに優れ、特にプロテインが豊かな魚として有名です。２４０グラムに含まれるプロテインは、一日の必要を満たすと言われています。

身体にやさしいお魚、ということですね。ぜひお試しください。